Comme un scout de la mixologie, soyez toujours prêt à impressionner vos invités grâce à cette liste magique concoctée par notre sommelière en chef et associée, Louise.

Épicerie

  • Agrumes de toutes sortes
  • En saison : concombres, petits fruits, melon d’eau
  • Jus : Clamato, pamplemousse, ananas, canneberge, orange
  • Bulles : soda, tonic, prosecco
  • Herbes fraîches : romarin, basilic, thym, menthe, coriandre
  • Olives vertes
  • Cerises au marasquin
  • Épices : sel, poivre, épices à steak, sel de céleri
  • Angostura Bitters

Accessoires

  • Shaker avec passoire intégrée
  • Cuillère à mélanger
  • Mesure de bar (jigger)
  • Presse-agrumes
  • Couteau d’office et planche à découper
  • Zesteur
  • Limonadier (couteau de sommelier)
  • Pilon

Spiritueux

  • Vodka
  • Gin
  • Rhum
  • Whisky
  • Liqueur d’agrumes Amer
  • Au choix : brandy ou cognac, vermouth, tequila

Quelques trucs de pro

#1 De la glace et encore de la glace!

On l’oublie souvent et elle est essentielle. Privilégiez de gros cubes qui fondent plus lentement...

#2 L'ingrédient magique!

En mélangeant à parts égales du sucre et de l’eau et en faisant mijoter doucement, vous obtenez un sirop simple facile à aromatiser!

#3 Buvons local!

Pourquoi pas essayer l'un de nos coups de coeur Québécois?

  • Les vodkas PUR ou Quartz
  • Les gins Radoune, Ungava ou Madison Park
  • Le rhum Chic Choc
  • Le vermouth Rouge Gorge.
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