La pizza, c’est bien bon, mais si vous êtes de ceux qui trouvent que ça peut être répétitif, on vous propose ici quelques astuces pour sortir des sentiers battus sans vous casser le «bicycle» (et ça, c’est bien important).

GRILLED-CHEESE RÉINVENTÉ

Transformez votre pizza en grilled-cheese! Oui, oui, on est sérieux! Il s’agit d’un hack de génie pour redonner vie à la pizza de la veille. Coupez les croûtes, superposez les pointes deux à deux avec un extra fromage et poêlez! L’acidité d’un petit side de cornichons marinés du Café du Monde aidera à faire passer le tout.

HUILES

Beurre, mayonnaise, huile d’olive: à chacun sa méthode pour relever la saveur de ses croûtes à pizza... Notre secret pour les rendre vraiment irrésistibles? Essayer des huiles infusées plus aventureuses, comme la délicieuse huile aromatisée au basilic ou l’huile épicée de JAJA. Là on jase!

BBQ

Que vous optiez pour une pizza congelée ou une pizza en livraison, faites de votre BBQ votre meilleur allié! En plus de rehausser le goût et la texture de la croûte, une cuisson ou un réchauffage sur le grill au grand air évitera de faire monter la température dans votre cuisine.

LA COMPAGNIE

Il existe une infinité de possibilités pour réinventer la classique pizza en laissant aller sa créativité. Mais, au bout du compte, que ce soit pour un repas à la belle étoile, une soirée cinéma maison ou un souper de filles, ce qui en rehaussera le plus le goût sera toujours de la manger en bonne compagnie.

LÉGUMES

Votre pizza n’a jamais assez de légumes? Pour ajouter une touche de fraîcheur et de croquant à votre pizz, il suffit de la garnir d’une petite portion de salade. Imaginez une pizza aux fruits de mer rehaussée de bébés épinards à la vinaigrette au limoncello de Restos Plaisirs... Manger vert n’aura jamais été aussi agréable. Puis, si l’idée de manger une salade SUR votre pizza vous trouble, une salade d’accompagnement demeurera toujours une bonne idée.

CANAPÉS

Parfois, il suffit de bien peu pour casser la routine. Si vous mangez toujours votre pizza en pointes, pourquoi ne pas essayer de la découper en petits carrés? Plus propres à manger et plus faciles à manipuler, ils ralentiront la mastication et étireront le plaisir... Piqués avec des cure-dents et couronnés d’une olive entière, ils prendront même des airs de canapés. ❤️

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